Tag: Kunyit
-
Resepi Rempeyek Udang yang rangup dan tahan lama
Jika selalunya Rempeyek ditabur Kacang atau Ikan Bilis, kali ini kita cuba buat Rempeyek tabur Udang. Resepi Rempeyek Udang ini juga menggunakan rempah ratus yang berbeza dari yang biasa digunakan di Malaysia.
-
Resepi Udang Goreng Kunyit Ranggup, Sederhana dan Mudah
Resepi Udang Goreng Kunyit sebenarnya sederhana dan mudah saja, tetapi jika anda ingin membuang bahagian udang, ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk proses memasaknya.
-
Resepi Rendang Kerang Sekejap yang Sedap
Resepi Rendang Kerang ini juga ditambah kacang panjang untuk mengimbangi rasa Rendang Kerang yang enak dan pekat serta memberikan tekstur rangup yang berbeza dengan Rendang Kerang yang lembut dan basah
-
Resepi Sambal Tempoyak: Sambal aromatik untuk penggemar Durian
Resepi Sambal Tempoyak ini menggunakan Daun Kesum, Daun Kaduk, dan Daun Kunyit yang menambah aroma untuk semakin meningkatkan selera makan
-
Resepi Gulai Ayam Nusantara
Terdapat banyak variasi Resepi Gulai Ayam di Indonesia dan kali ini kami tidak menggunakan Adas dan Pala, sehingga secara umumnya Gulai jenis ini adalah variasi dari pulau Jawa.
-
Resepi Serunding Daging yang lazat dan tahan lama
Proses memasak yang dikongsikan dalam Resepi Serunding Daging ini mengambil masa yang lama tetapi berbaloi untuk menghasilkan Serunding kering yang lazat dan tahan lama.
-
Resepi Ketam Masak Lemak yang sedap hingga menjilat jari
Resepi Ketam Masak Lemak ini akan menghasilkan hidangan yang simple supaya kita dapat menikmati rasa Ketam yang tidak dihilangkan oleh rasa rempah ratus.
-
Resepi Kurma Telur sesuai untuk berbuka Puasa
Resepi Kurma Telur ini dibuat berbeza tanpa menggunakan rempah 4 sekawan dan menggunakan Telur rebus goreng.
-
Resepi Serunding Ikan yang lemak dan sedap
Resepi Serunding Ikan ini akan menghasilkan serunding yang tidak jadi serbuk kering, berbeza dengan yang dijual secara berbungkus
-
Resepi Ayam Masak Merah Kenduri Nostalgia Zaman Dulu
Resepi Ayam Masak Merah ini resepi zaman silam sekitar 80an dan 90an so tanpa menggunakan Sos Cili, Sos Tomato atau Tepung Jagung